Ayam adalah salah satu bahan masakan favorit yang tentu disukai oleh banyak orang. Untuk anda yang sedang memikirkan akan masak apa har...
Ayam adalah salah satu bahan masakan favorit yang tentu disukai oleh banyak orang. Untuk anda yang sedang memikirkan akan masak apa hari ini, menu ayam bumbu pedas bisa menjadi salah satu rekomendasi yang bisa anda coba hidangkan baik untuk diri anda sendiri, teman, ataupun keluarga. Hidangan ayam bumbu pedas pun sangat mudah dibuat sehingga anda tak perlu khawatir akan kesulitan mendapatkan bahan dan bumbu yang diperlukan.
Untuk anda yang ingin membuat ayam bumbu pedas, bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut:
1 ekor ayam utuh, dipotong menjadi 8 bagian. Untuk anda yang tidak bisa memotong bagian tubuh ayam, anda dapat membeli beberapa bagian ayam yang anda inginkan pada penjual ayam potong.
1 sdm gula merah (gula Jawa)
2 lembar daun jeruk
100ml air
7 cabai merah besar (diambil bijinya)
5 cabai merah keriting
5 bawang merah (diiris)
3 siung bawang putih (diiris)
1cm jahe (dimemarkan)
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng.
Adapun cara membuatnya adalah pertama, tumislah cabai merah besar dan keriting, bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan api kecil hingga harum. Setelah itu, tambahkan 1 sdt garam atau sesuai dengan selera anda. Langkah berikutnya adalah memasukkan ayam pada bumbu tumisan tersebut dan aduk hingga merata. Tambahkanlah daun jeruk dan potongan gula merah. Aduk kembali hingga semua tercampur. Setelah itu, tuangkanlah air. Masak hingga ayam matang. Tunggu hingga air menyusut. Ayam bumbu pedas ini sudah dapat dinikmati.
Namun bagi anda yang ingin merasakan sensasi berbeda, anda juga dapat memanggangnya. Tambahkan juga lalapan sebagai pelengkap.
Itulah salah satu resep untuk anda yang mencari akan masak apa hari ini. Ayam bumbu pedas yang satu ini pun juga dapat disajikan dengan kecap manis, produk dari NICI. Bagi anda yang juga ingin menyajikan berbagai masakan lain, ada banyak produk bumbu instan, saus, kecap, sambal dari NICI yang akan menambah citarasa dari masakan anda.
