Saat ini banyak inovasi dalam kuliner, salah satunya bolu pisang yang merupakan salah satu jenis camilan yang paling digemari saat ini. A...
Saat ini banyak inovasi dalam kuliner, salah satunya bolu pisang yang merupakan salah satu jenis camilan yang paling digemari saat ini. Ada banyak varian resep bolu pisang yang bisa anda temui di website Sahabat Nestle. Seperti yang kita tahu bahwa membuat bolu membutuhkan berbagai peralatan seperti mixer, oven, loyang dan lain sebagainya. Namun bagaimana jika anda tidak memiliki mixer? Jangan khawatir, karena disini saya ingin berbagai bagaimana caranya membuat bolu pisang tanpa menggunakan mixer, yuk simak langkah-langkahnya dibawah ini
Yang pertama harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan seperti:
- Pisang ambon yang benar-benar matang berukuran sedang sebanyak 4 buah, kemudian haluskan hingga benar-benar halus.
- Tepung terigu sebanyak 130 gram
- Baking powder yang masih bagus sebanyak setengah sendok teh
- Baking soda sebanyak ¾ sendok teh
- Telur sebanyak dua butir, kocok lepas
- Gula pasir secukupnya sesuai dengan selera anda untuk yang suka manis bisa sebanyak 200 gram
- Vanilla bubuk sebanyak 1 sendok gram
- Minyak sayur sebanyak 120 ml.
Setelah semua bahan sudah siap, selanjutnya kita ke tahap pembuatan. Pertama-tama kita panaskan ovena terlebih dahulu agar begitu adonan sudah siap bisa langsung di masukan. Ambil wadah, campurkan tepung terigu, baking powder dan baking soda sampai merata dan sisihkan. Ambil wadah lain masukan telur yang sudah di kocok, sampurkan dengan gula pasir dan kocok kembali menggunakan garpu hingga mengembang.
Masukan minyak sayur dan kocok hingga merata. Tambahkan vanilla bubuk dan campuran tepung tadi kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga benar-benar tercampur rata. Namun jangan terlalu lama mengaduknya ya agar bolu pisang tidak bantat. Terakhir masukan buah pisang yang sudah di haluskan tadi dan aduk kembali hingga rata. Kemudian tuang adonan kedalam loyang namun jangan sampai penuh. Kemudian panggang selama 45 menit dan lalukan tes kematangan.
Itulah langkah membuat bolu pisang sederhana tanpa menggunakan mixer. Ikuti juga resep bolu pisang lainnya di Website Sahabat Nestle yang bisa anda akses dengan gadget anda.
COMMENTS